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國內食品包裝還存在不合理的地方

作者:包裝加工 來源:freedio.cn 日期:2016-12-03 14:39:10

食品包裝加工樣品

  現在很多包裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)的應用,我國包裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)種類變得(de)豐(feng)富(fu)。材(cai)料(liao)(liao)工業的高速(su)發展,新型包裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)相繼(ji)出現,如專用有較(jiao)高抗壓(ya)性(xing)、阻隔性(xing)、熱封性(xing)、阻氣性(xing)等高性(xing)能的包裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)。

  智能包裝、活(huo)性包裝、無菌包裝等概念(nian)也在(zai)我們身邊出(chu)現,并被很多食品包裝企業運用(yong),說(shuo)明綠(lv)色環保(bao)概念(nian)重要性。

  中(zhong)國食品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)社會需(xu)求量(liang)大,科技日益(yi)進步,成為國民(min)經(jing)濟(ji)中(zhong)的重要產業(ye)之一。從2011年到(dao)2015年,包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將工(gong)業(ye)總產值可(ke)達到(dao)6000億元,每年以平均6%的翻倍增(zeng)長(chang)。到(dao)2015年,紙包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料達到(dao)3600萬(wan)(wan)噸(dun)、塑料包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料946萬(wan)(wan)噸(dun)、金屬(shu)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料491萬(wan)(wan)噸(dun)、玻璃包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料1550萬(wan)(wan)噸(dun)、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機械120萬(wan)(wan)臺及配(pei)套方案(an)。到(dao)2020年,中(zhong)國包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業(ye)可(ke)以滿(man)足全面建(jian)成小(xiao)康社會的需(xu)求,建(jian)一個科技含量(liang)高、經(jing)濟(ji)效益(yi)好、資源消耗低、環境污染少、人才(cai)資源優勢得到(dao)充分發(fa)揮的新型中(zhong)國包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業(ye)。

  當前,我(wo)國食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)加工上還存(cun)許多(duo)不合(he)理的地(di)方,從產(chan)品(pin)結構(gou)上看(kan),簡單、產(chan)品(pin)多(duo),深入(ru)加工和精(jing)準加工產(chan)品(pin)比較(jiao)(jiao)少;塑料(liao)(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)產(chan)品(pin)占比重大,功能(neng)(neng)性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)產(chan)品(pin)發展能(neng)(neng)力(li)不足;輕塑料(liao)(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)(liao),重設備技術(shu),重視生(sheng)產(chan)研究開發;產(chan)品(pin)更新換代比較(jiao)(jiao)慢,導致塑料(liao)(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)商品(pin)結構(gou)設計不合(he)理,不能(neng)(neng)完全適應市場需求。二是從企(qi)業結構(gou)上,塑料(liao)(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)總體規模小,產(chan)業集中度低。三是從結構(gou)上看(kan),西部(bu)地(di)區包(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業比較(jiao)(jiao)落后(hou),而東(dong)部(bu)的上海、江蘇、浙江、山東(dong)、廣東(dong)、福建塑料(liao)(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)加工非常發達。

  在包(bao)裝(zhuang)工業(ye)的(de)(de)下游,包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)功(gong)能早(zao)已不僅僅限(xian)于(yu)保護食品、便于(yu)運輸等,它已經成為商品的(de)(de)價值增長點之一,是提高商品附(fu)加值的(de)(de)重要環節(jie)。因此(ci)在終端市場(chang),包(bao)裝(zhuang)企業(ye)越來越注重包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)人(ren)性化及(ji)功(gong)能性。

  此外,包(bao)裝(zhuang)行業(ye)開始注重(zhong)對環境(jing)的(de)影響。由(you)于(yu)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料的(de)運用占用了(le)大量物(wu)質材(cai)料,或是(shi)由(you)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料污染了(le)自然(ran)環境(jing)或損(sun)害了(le)人(ren)體健康,因(yin)而包(bao)裝(zhuang)綠色(se)化成(cheng)為(wei)綠色(se)營(ying)(ying)銷(xiao)中引(yin)人(ren)注目的(de)重(zhong)要內容。輕量化、可降解(jie)成(cheng)為(wei)很多企業(ye)產品營(ying)(ying)銷(xiao)的(de)一個重(zhong)要概念。

  中(zhong)國(guo)包(bao)(bao)裝(zhuang)工業延伸產業鏈往精深發(fa)展(zhan)隨著(zhu)中(zhong)國(guo)商品(pin)(pin)經濟的(de)繁榮與發(fa)展(zhan),人民生(sheng)活質量的(de)提(ti)高以及消費水平的(de)提(ti)高,生(sheng)活節奏的(de)加(jia)快(kuai),消費者對食(shi)(shi)品(pin)(pin)、休閑(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、冷凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)等速(su)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)需(xu)(xu)求(qiu)量越(yue)來越(yue)大。這(zhe)種趨勢將加(jia)速(su)速(su)凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、方便食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)需(xu)(xu)求(qiu)。這(zhe)些都將給(gei)包(bao)(bao)裝(zhuang)行業的(de)發(fa)展(zhan)提(ti)供廣闊(kuo)的(de)前景,食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)年(nian)增長率可(ke)望超過6%。

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