近年(nian)來，國內(nei)糖果(guo)技術專家(jia)在(zai)引進合作、自主獨創方(fang)面取得(de)了可(ke)喜成(cheng)績，在(zai)糖果(guo)設備(bei)方(fang)面先后推出充(chong)氣奶(nai)糖生產線、膠體軟(ruan)糖自動線、超薄膜真空瞬(shun)時熬煮機組、棉花糖生產線等；包(bao)裝(zhuang)機械有單扭結包(bao)裝(zhuang)機、折疊式包(bao)裝(zhuang)機、高速(su)枕(zhen)式(shi)包裝機等(deng)。巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)設(she)備方面有(you)多功能花色巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)澆注線(xian)、巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)復合制(zhi)品自(zi)動線(xian)、巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)擠出成(cheng)型線(xian)、巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)快速精(jing)磨機等(deng)。

　　多(duo)功(gong)能是新設備開(kai)發的(de)一個重要(yao)(yao)趨勢，因(yin)為糖(tang)(tang)果品種(zhong)花(hua)樣多(duo)、更(geng)新快(kuai)，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠家(jia)對設備的(de)要(yao)(yao)求(qiu)是多(duo)功(gong)能、適(shi)應性強。如新開(kai)發的(de)巧克(ke)力(li)(li)復(fu)合(he)制品自動線就具(ju)有(you)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)糖(tang)(tang)果、復(fu)合(he)巧克(ke)力(li)(li)及涂層(ceng)(ceng)產(chan)(chan)品的(de)多(duo)功(gong)能。整(zheng)線生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中，可生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)具(ju)有(you)各(ge)種(zhong)糖(tang)(tang)芯及不(bu)同疊層(ceng)(ceng)的(de)高品質復(fu)合(he)巧克(ke)力(li)(li)，如只用(yong)前端的(de)成(cheng)型部(bu)分，能生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)牛軋(ya)糖(tang)(tang)、太(tai)妃(fei)糖(tang)(tang)、瑞士(shi)糖(tang)(tang)、奶糖(tang)(tang)等(deng)矩(ju)形品種(zhong)，如使用(yong)后端的(de)涂層(ceng)(ceng)部(bu)分，則(ze)可適(shi)應各(ge)種(zhong)產(chan)(chan)品的(de)表面涂層(ceng)(ceng)要(yao)(yao)求(qiu)。

　　此外，現在新(xin)推出(chu)的設備大(da)都采用伺服(fu)電(dian)機、光(guang)電(dian)跟(gen)蹤等新(xin)技術，使其自動控(kong)制能(neng)力大(da)大(da)提高。如巧克(ke)力復合(he)制品自動線，全線由近20臺機(ji)組構成，由于(yu)不同品種工藝要求的(de)差異(yi)，不但有各(ge)(ge)機(ji)組本(ben)身調(diao)整(zheng)的(de)問(wen)(wen)題，更有運(yun)轉(zhuan)過(guo)程中各(ge)(ge)機(ji)組之間的(de)速度協(xie)調(diao)問(wen)(wen)題，該(gai)機(ji)組采(cai)用一臺總變頻(pin)器來控制各(ge)(ge)機(ji)組的(de)調(diao)速變頻(pin)器。

　　糖(tang)果、巧克力(li)制(zhi)造商(shang)(shang)在對標準化(hua)(hua)(hua)產品(pin)進行包(bao)(bao)裝(zhuang)時，一(yi)般都需要高(gao)速(su)、自(zi)動化(hua)(hua)(hua)的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)，以追(zhui)求(qiu)規模經濟的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)成本優化(hua)(hua)(hua)。因此(ci)，近年(nian)來包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)制(zhi)造商(shang)(shang)研制(zhi)開發出適(shi)合不同類(lei)型產品(pin)的(de)高(gao)速(su)、自(zi)動化(hua)(hua)(hua)糖(tang)果、巧克力(li)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)，例(li)如(ru)針對傳(chuan)統枕式包(bao)(bao)裝(zhuang)和(he)一(yi)些適(shi)合雙扭結(jie)類(lei)產品(pin)用的(de)扭結(jie)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)等。在這類(lei)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)上，制(zhi)造商(shang)(shang)采用了最新(xin)技術，如(ru)伺服(fu)電機(ji)(ji)、光電跟(gen)蹤、高(gao)速(su)攝像等，以達(da)到包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)效能，目前已有每分鐘(zhong)包(bao)(bao)1500～2000粒的高速枕式硬糖包裝機(ji)。高速(su)巧克力枕式(shi)包裝機(ji)則應更多(duo)地從設(she)(she)備與冷風包(bao)裝(zhuang)(zhuang)膜相配(pei)等方(fang)面研制，以達到(dao)高速且不(bu)(bu)影響內在巧(qiao)克力產品的(de)質(zhi)量。另(ling)外，與巧(qiao)克力包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機連接(jie)的(de)傳送帶的(de)自動轉向、整理、急停、加速也(ye)被廣泛應用。其次，對于(yu)(yu)非標準化(hua)或季節性的(de)產品，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機應設(she)(she)計(ji)靈活、輕便(bian)和(he)小巧(qiao)。該(gai)類型設(she)(she)備不(bu)(bu)追求速度，而是(shi)尋求個性化(hua)的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)和(he)靈活性。另(ling)外，獨具匠(jiang)心的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)設(she)(she)計(ji)也(ye)可以迎合商(shang)品競爭，不(bu)(bu)斷創新(xin)，給(gei)人(ren)視覺沖擊(ji)力的(de)效果，如市場上(shang)的(de)瓶裝(zhuang)(zhuang)木糖(tang)醇口(kou)香(xiang)糖(tang)，由于(yu)(yu)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)改進后(hou)更適合年輕人(ren)的(de)消費心理，產品十分暢銷。

　　總(zong)之，糖(tang)果、巧克力的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)形(xing)式(shi)應(ying)(ying)隨市場而定，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)應(ying)(ying)隨產(chan)(chan)品(pin)特性而定。如果產(chan)(chan)品(pin)定位為高(gao)端禮品(pin)，那么包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)形(xing)式(shi)就要(yao)吸引人(ren)，設計高(gao)檔(dang)，如紙制(zhi)、木制(zhi)或金屬的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒都(dou)是上選。對于大眾(zhong)消(xiao)費類產(chan)(chan)品(pin)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)形(xing)式(shi)則應(ying)(ying)相對簡(jian)單，如枕式(shi)袋的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)就頗受商家青睞(lai)，其形(xing)式(shi)簡(jian)單、技(ji)(ji)術(shu)成(cheng)熟、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)效率(lv)高(gao)、且價格便宜(yi)。另外，有(you)的(de)產(chan)(chan)品(pin)采用(yong)的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)還應(ying)(ying)取決于產(chan)(chan)品(pin)本身特性。