食品包裝(zhuang)加工產品脹袋了，這又是怎么回事呢(ni)?

真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)加工食(shi)品(pin)產品(pin)脹(zhang)袋(dai)主要是(shi)由(you)于(yu)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)中(zhong)某些微生(sheng)物(wu)產氣造(zao)成的。真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同(tong)于(yu)無菌包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，如果在抽真(zhen)空(kong)封(feng)口后殺菌不徹底，有些微生(sheng)物(wu)（特別是(shi)厭氧微生(sheng)物(wu)）還(huan)可生(sheng)長繁殖(zhi)，產生(sheng)氣體進而造(zao)成脹(zhang)袋(dai)。

真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)主食(shi)加工(gong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)脹(zhang)袋主要是由于包(bao)裝(zhuang)袋中某些微(wei)生(sheng)(sheng)物產(chan)(chan)氣造成的(de)。真(zhen)(zhen)空(kong)食(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)加工(gong)不(bu)同于無菌(jun)包(bao)裝(zhuang)，如(ru)果在抽真(zhen)(zhen)空(kong)封口后(hou)殺(sha)菌(jun)不(bu)徹(che)底(di)，有些微(wei)生(sheng)(sheng)物（特(te)別是厭氧微(wei)生(sheng)(sheng)物）還可生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖，產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)氣體(ti)進(jin)而造成脹(zhang)袋。真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)漲袋后(hou)絕對不(bu)可食(shi)用。